Evaluación de resultados Servicio de comedores

"El objetivo del servicio de comedores es beneficiar a la población en inseguridad alimentaria moderada y severa de la ciudad mediante la entrega de una alimentación equilibrada, suficiente, adecuada e inocua. Los comedores ofrecen una comida diaria a los participantes que corresponde al 40 % del requerimiento diario de energía y nutrientes, estimados a partir de las Recomendaciones de Ingesta de Energía y Nutrientes – RIEN. Adicionalmente, este servicio desarrolla procesos de inclusión
social y fortalecimiento de capacidades de los participantes.
Por medio de la evaluación se midieron los efectos del servicio de comedores sobre el estado nutricional, la adopción de hábitos saludables, la seguridad alimentaria y la corresponsabilidad de la población atendida por la Secretaría Distrital de Integración Social. "