Impacto del panorama internacional de las materias primas sobre los precios de algunos alimentos en Bogotá

Durante junio de 2012, los precios internacionales de los alimentos, particularmente carne, lácteos, aceites y grasas, y azúcar; presentaron un descenso de 1,8% respecto a mayo, lo que representa la tercera caída mensual desde abril del presente año. De acuerdo con el índice de precios de la FAO, “la continua incertidumbre económica y las perspectivas de una oferta por lo general suficiente hicieron que los precios internacionales de la mayoría de los productos básicos siguieran sometidos a una presión a la baja”. El documento presenta los impactos que este panorama internacional ha tenido con respecto a los precios e algunos alimentos en Bogotá.