Tiendas de descuento y tiendas de barrio en Bogotá
Observatorio de Desarrollo Económico (ODEB)
El comercio al por menor de víveres y productos de aseo es un mercado cada vez más importante que influye significativamente en la economía de Bogotá, por esta razón el Observatorio de Desarrollo Económico de Bogotá -ODEB-, exploró dos de los eslabones que hacen parte de la cadena de suministro; es así como este documento presenta los resultados de la investigación realizada en tiendas de barrio -TDB- y tiendas de descuento fuerte -TDD-, determinando el efecto que causaron estas últimas como nuevos jugadores en el mercado y traza las características de estos modelos de negocio. Adicionalmente se analiza cómo se reestructuró la composición del mercado con la llegada de las tiendas de descuento fuerte, permitiendo establecer si la llegada de estos causó un efecto en las ventas de tiendas de barrio.